масло рапсовое

Рапсовое масло по вкусу и питательным свойствам напоминает оливковое. Благодаря высокой питательной и лечебной ценности рапса его часто называют северной оливой.

Рапсовое масло очень полезное и вкусное, оно прозрачное, долго не портится на воздухе, не прогоркает.  На вид масло кристально прозрачное, жидкой консистенции без осадков и помутнений, янтарно-желтого однородного цвета, с естественным чистым вкусом масла без посторонних запахов и привкусов.

Звоните по тел.: +38(044)362-35-62; 38(063)741-9-500; +38(097)414-8-003; +38(050)702-82-65. Купите рапсовое масло Олійні традиції - питайтесь вкусно и полезно и будьте здоровы!

Часто пишут о вреде рапсового масла из-за содержания эруковой кислоты, но забывают написать, что, благодаря селекции, в современных пищевых сортах рапса она отсутствует, либо присутствует в минимально безопасных количествах. Так что сейчас можно смело наслаждаться его тонким вкусом и использовать его, как полезную биодобавку. 

Преимущество рапсового масла в том, что оно содержит наименьшее количество насыщенных жирных кислот по сравнению с другими растительными жирами. Употребление насыщенных жирных кислот в больших количествах негативно влияет на организм человека, увеличивая риск сердечно-сосудистых заболеваний. При этом для рапсового масла характерно не только высокое содержание ценных ненасыщенных жирных кислот омега-3 и омега-6, но и их идеальное с точки зрения питания соотношение – 2:1.

Рапсовое масло также богато рядом витаминов. Витамин А способствует улучшению зрения и повышает иммунитет. Витамин D защищает детей от рахита, а взрослым полезен при заболеваниях кожи. Витамин Е, он же токоферол, сильный антиоксидант, защищающий наш организм от угрозы развития рака. 

Уникальность рапсового масла в том, что оно содержит фито аналог женского полового гормона эстрадиола. Поэтому медики рекомендуют женщинам рапсовое масла для нормальной работы органов половой системы и здорового протекания беременности. 

Полезные свойства 

В рапсовом масле содержатся незаменимые жирные кислоты, которые, как известно, снижают холестерин и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы, подвижность суставов и работу мозга. В нем содержится очень большое количество незаменимой и очень необходимой линолевой кислоты. Как раз ее дефицит вызывает закупорку и сужение сосудов, что является основной причиной инфарктов и инсультов, аритмии, коронарной недостаточности и прочих сердечно-сосудистых нарушений.

Рапсовое масло богато мононенасыщенными жирами, которые снижают уровень вредного плазменного холестерина, предотвращают истончение сосудов и снижают вероятность образования тромбов крови.

Витамин Е в рапсовом масле укрепляет клеточные стенки, предотвращая проникновение микробов в клетки.

Рапсовое масло предотвращает рост раковых клеток. Некоторые ученые считают, что это происходит благодаря более высокому соотношению Омега-3 и Омега-6 жирных кислот. 

Масло из семян рапса рекомендуют врачи при заболевании атеросклерозом.

Именно кислоты Омега-3 и Омега-6, которыми так богато рапсовое масло, делают стенки сосудов крепкими и упругими, поддерживают и бронхи в тонусе, замедляют воспалительные процессы, приводят в норму кровяное давление, повышают иммунитет.

Рапсовое масло улучшает работу эндокринной системы, укрепляет клетки мышц и нервной системы.

Входящие в состав рапсового масла вещества отлично расщепляют жиры, выводят лишние из организма, а также ускоряют процесс регенерации клеток, улучшают обмен веществ.

В масле рапса содержится немало фосфора, есть каротиноиды. В семенах рапса много витаминов группы В, цинка, меди, магния, кальция и других элементов.

Рапсовое масло хорошо увлажняет, смягчает, питает и восстанавливает кожу, поэтому часто применяется в дерматологии и домашней косметологии.

Есть данные, что рапсовое масло содержит вещества, обладающие устойчивостью к облучению.

Доказанным фактом является то, что использование рапсового масла эффективно для профилактики онкозаболеваний.

Рапсовое масло повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям, предупреждает кожные заболевания, способствуют заживлению ран.

Именно ненасыщенные (ценные и легко усвояемые) жирные кислоты, которые содержаться в рапсовом масле, чрезвычайно необходимы младенцам для формирования клеток мозга и становления нервной системы, что позднее влияет на процесс восприятия, запоминания и обучения. Нужны эти жирные кислоты и для формирования структуры сетчатки глаза и укрепления зрения. Употребленние в пищу рапсового масла необходимо для правильного роста ребенка, для полноценного развития мозга, участвует в обеспечении иммунитета малышей.

Употребление рапсового масла женщиной в период беременности обеспечивает нормальное развитие эмбриона.

Благодаря входящему в состав витамину А рапсовое масло способствует сохранению в клетках кожи живительной влаги и заметно повышает ее эластичность. Витамин Е обладает ярко выраженными антиоксидантными свойствами, препятствует преждевременному увяданию кожи, способствует разглаживанию морщин и оказывает мощное омолаживающее действие. А целый ряд ценнейших полиненасыщенных жирных кислот в составе рапсового масла способствует глубокому очищению кожи от шлаков и омертвевших клеток, активизирует кожное дыхание, нормализует секрецию сальных желез, глубоко питает, увлажняет и смягчает кожу, стимулируя процесс регенерации клеток и сохраняя ее пленительную молодость, свежесть и чистоту. Рапсовое масло не вызывает аллергии, а потому его абсолютно безбоязненно можно использовать для ухода даже за особо чувствительной и нежной кожей контура глаз.

Не менее ценно рапсовое масло и в процессе ухода за волосами и кожей головы. Оно укрепляет структуру волос, препятствуя выпадению и усиливая их рост.

Также рапсовое масло рекомендуется косметологами для ухода за бровями и ресницами, отлично подходит для проведения процедуры масляного массажа.

Использование в кулинарии

Рапсовое масло удовлетворит как ценителей диетического питания, так и гурманов. Оно обладает приятным ореховым ароматом, характерным вкусом и очень полезно. Масло станет прекрасным дополнением для многих горячих и холодных блюд. 

Масло из рапса широко применяется как основа заправок для салатов, супов, соусов, а также для приготовления различных овощных блюд, выпечки, маринадов. Из рапсового масла изготавливают маргарин и различные сорта майонеза. 

Методики применения

Необходимая дневная доза для взрослого организма составляет 10-15 г (одна столовая ложка) в день.
При атеросклерозе, тромбозе, варикозном расширении вен, тромбофлебите, состояниях после инсульта или инфаркта, сниженном иммунитете, остеопорозе: принимайте по 1 ст. л. рапсового масла перед едой.
При ранах: пропитанную рапсовым маслом марлю наложите на поврежденный участок кожи, закрепите бинтом. Повязку меняйте ежедневно.
Необходимая ребенку дневная доза жиров составляет 3-4 г на 100 г продукта, то есть 1 чайная ложка, или 5 мл рапсового масла на 200 г овощей. Если пюре готовится на молоке, сливках или сливочном масле, рапсовое масло добавлять не надо.

Объем: 250 мл, темное стекло.

Срок годности: 12 месяцев, с момента открытия использовать в течение 6 месяцев.

Остались вопросы? Звоните по тел.: +38(044)362-35-62; 38(063)741-9-500; +38(097)414-8-003; +38(050)702-82-65. Наши консультанты с удовольствием помогут Вам! 

Штрихкод: 4820162830149